Accueil Non classé en collation …une petite crème au citron

en collation …une petite crème au citron

0
0
33
IMG_9979

ce soir mon dessert collation ce sera une petite crème au citron .

mais attention ,SANS sucre et SANS beurre

Pour trois personne j’ai besoin  :

*le jus de 3 citron

*2 œufs

*1 cuillère a soupe de miel

(j’ai pris acacia , J’ADORE !)

4 mini pierre de stévia

(perso j’utilise celle ci que j’achète a Leclerc)

g_2222430_morceaux-de-sucre-blancs-stevia

—-

*préparer vos ingrédients.

*les mettre tous  dans une casserole hors du feu

*mélanger a l’aide d’un FOUET

(j’insiste sur le fouet car une fourchette ou une cuillère ne suffise pas pour ce genre de préparation).

et mettre sur feu vive ,SANS arrêter de mélanger avec votre fouet .

continuer jusqu’à l’arrivée de ébullition

(pour vérifier votre consistance , prenez une cuillère a soupe .

tremper la dans la préparation et avec votre droit faite une ligne au centre de la cuillère si le chemin tracé ne disparaît pas …

c’est prêt!!!! 

IMG_9979

Charger d'autres articles liés
Charger d'autres écrits par lesdoucesrecettesdejustine
Charger d'autres écrits dans Non classé

Laisser un commentaire

Consulter aussi

gratin de choux fleur , tomate cerise et fromage de chevre

pour un petit gratin tous chaud et réconfortant il faut : la garniture 250 grammes de tete…